Таратушки на кефире - простой и быстрый рецепт воздушных тестовых изделий. Для приготовления понадобятся кефир, яйцо, сахар, растительное масло, соль, сода и мука. Тесто нужно замесить, оставить на 20 минут, разделить на части, раскатать, нарезать на прямоугольники, вырезать отверстия и обжарить на растительном масле. Готовые таратушки посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно готовить пирожки с любыми начинками. Приятного аппетита!